Waarom steeds meer ‘bio, lokaal en slow’?

Date: 9 mei 2013

Future of Food Festival 21-26 mei 2013 Nog nooit was ons eten zo lekker, zo goedkoop, zo gevarieerd en zo veilig. Nooit eerder werd het zo milieuvriendelijk geproduceerd. Toch wenden we ons massaal tot bioboeren en slowfooders. Waarom doen we dat? Zoek mee naar een verklaring. Biologische boeren, stadslandbouwers, slowfoody’s… wat ... Read more »

Red ons, Derde Wereld

Date: 7 april 2012

Derde Wereldlanden doen het steeds beter. Hun economieën groeien hard, de armoede en oorlogen nemen af. De Derde Wereld heeft de Eerste steeds meer te bieden. Geld, perspectief, nieuwe producten, vooral, veel frisse ideeën. (Spectrum-bijlage van Wegener-kranten, 7 april 2012)  Tot 1975 was Angola een kolonie van Portugal. De ... Read more »

Boek. Bomen hebben wortels. Mensen hebben benen.

Date: 7 februari 2004

De wereld is op drift. Chinezen smelten Europese petflessen om tot fleecejacks. Malawiaanse automonteurs geven afgedankte taxibusjes uit Korea een nieuw leven. Filippijnse au pairs voeden Amsterdamse kinderen op. Albanese criminelen dwingen Moldavische vrouwen in Antwerpen tot prostitutie. Saoudische terroristen zijn op weg naar New York. Wereldwijd waren in ... Read more »
index.php